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BIG TASTING LE MÉLICE

Photographie - Vidéo

Montpellier 34000

Le 22/01/2026

Le Melice organise un Big Tasting pour vous faire découvrir sa nouvelle carte d’hiver. L’idée est simple : découvrir nos créations, donner votre avis en direct et échanger avec notre chef. Comme on l’annonce, ceci n’est pas un repas complet, mais une vraie expérience pensée pour partager, tester et affiner notre cuisine avec vous. La participation se fera avec un tirage au sort uniquement via Instagram, sur notre compte @lemelice. Un post dédié sera bientôt en ligne pour lancer l’évènement. Ce big tasting aura lieu le jeudi 22 janvier à 18h30, avec seulement 30 places disponibles et une participation aux frais de 7,50 €. Pour ceux qui le souhaitent, un concours photo/vidéo sera proposé pendant le tasting. La plus belle publication remportera un repas complet pour deux personnes, comprenant entrée, plat, dessert, accompagné d’une bouteille de vin. Alors bonne chance à tous et rendez-vous prochainement sur Instagram !

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Fère-en-Tardenois, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Intitulé du poste : Chef Sushi / Chef spécialisé en cuisine japonaise Service / Département : Cuisine - Pôle Japonais / Sushi Bar Mission principale : Le Chef Sushi est responsable de la préparation, de la présentation et de la qualité des plats japonais (sushis, sashimis, makis, plats chauds japonais, etc.). Il veille au respect des techniques traditionnelles japonaises, de la fraîcheur des produits et des normes d'hygiène, tout en contribuant à l'innovation et à la satisfaction des clients. Responsabilités et activités principales : Production culinaire : Préparer et dresser les sushis, sashimis, makis, nigiris, chirashis et autres spécialités japonaises. Maîtriser la découpe du poisson cru et la préparation du riz vinaigré. Élaborer des plats chauds japonais (tempura, ramen, teriyaki, yakitori, etc.) selon la carte. Garantir la fraîcheur, la traçabilité et la qualité des produits utilisés. Assurer une présentation esthétique, équilibrée et fidèle aux standards japonais. Création et développement : Participer à la conception et à l'évolution de la carte (créations, menus saisonniers, plats fusion). Proposer des recettes innovantes tout en respectant la culture[...]

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Chef des cuisines

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Chef de cuisine pour une mission en CDD de 9 mois à Lourdes (65100). Le poste requiert une expérience de 2 à 5 ans et un BAC Professionnel dans le domaine. Les horaires sont de 42 heures par semaine, avec un salaire mensuel compris entre 2900 et 3700EUR brut / 42H sem. Vos missions seront les suivantes : - Élaborer les menus et cartes selon les saisons - Superviser la production et la qualité des plats - Encadrer et organiser la brigade - Gérer les commandes, les stocks et le respect des normes HACCP - Participer à la gestion quotidienne du service Le contrat proposé est un CDD de 9 mois pour une durée de travail de 42 heures par semaine, avec un salaire mensuel compris entre 2900 et 3700EUR brut selon profil. Nous recherchons un candidat possédant les compétences et formations suivantes : - Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine - Leadership et sens de l'organisation - Créativité culinaire et rigueur - Capacité à travailler sous pression et en équipe - Diplôme BEP/CAP cuisine + HACCP - 1ere expérience de la saison Lourdaise appréciée. Si[...]

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Médecin conseil

Emploi

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Un poste de Médecin Conseil Chef (F/H) est à pourvoir au sein de la MSA Ardèche Drôme Loire, à temps plein sur le site de Valence au plus tôt. MISSIONS PRINCIPALES : Sous l'autorité du Directeur Général ou, par délégation, d'un membre de l'équipe de direction et au sein d'un service composé de médecins-conseils, chirurgiens-dentistes conseils, infirmiers et de personnels administratifs placés sous votre responsabilité hiérarchique, vos missions s'articulent autour des domaines suivants : Stratégie : - Contribuer à la définition des objectifs stratégiques de la caisse et garantir leur déclinaison dans son périmètre d'activités. - Participer au conseil d'administration de la caisse et être associé autant que possible à ses instances stratégiques. - Représenter la caisse auprès des partenaires externes de la MSA par délégation. - Collaborer avec le médecin coordonnateur régional et la Direction du Contrôle Médical, de la Gestion du Risque et de l'Organisation des Soins de la CCMSA. Pilotage : - Concevoir, mettre en œuvre, contrôler et évaluer des plans d'actions en fonction des objectifs fixés. - Piloter l'activité, animer et déployer des projets transversaux ou processus[...]

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Chef / Cheffe de projet agile

Emploi Editeurs logiciels - Software

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Tu veux rejoindre une équipe conviviale où entraide, expertise et bonne humeur riment avec performance ? Alors ce poste est fait pour toi ! Deviens Chef de projet déploiement et devient le chef d'orchestre du déploiement d'un projet, de la commande, jusqu'à l'autonomie du client sur l'ensemble des applicatifs vendus dans le projet. Tes missions Le chef de projet déploiement assure un suivi transverse des différentes étapes de déploiement, à partir de la signature de la commande et jusqu'à 3 mois après la mise en production de chacun des progiciels concernés par la commande. Il sera le garant de la bonne progression du projet dans le respect du triptyque Coût / Qualité / Délais. Rattaché(e) au Service Gestion de Projet, tu es responsable : - Des coûts : tu t'assures que l'ensemble des prestations nécessaires au déploiement pointe vers une ligne figurant à un bon de commande (initial ou complémentaire). Tu avises le cas échéant, l'ingénieur-commercial des éventuels besoins complémentaires du projet. - Des délais : tu assures le cadencement des prestations figurant à la commande (plan de déploiement) ainsi que les ajustements nécessaires et tu t'assures de la bonne réalisation[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant FERGUS est situé le long de l'Isère aux abords du centre-ville de Grenoble (10 minutes à pieds) sur la commune de La Tronche. FERGUS cherche à poursuivre son développement. Les plus de ce poste: Semaine de 4 jours envisageable Primes mensuelles Prime de fin d'été supplémentaire Mutuelle entreprise Plan Epargne Entreprise (PEE) + Plan Epargne Retraite (PERCO) Place de parking Votre rôle : Adjoint du chef de cuisine, vous serez son bras droit et celui qui le remplace en son absence. Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, vous connaissez parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie). Excellent cuisinier, vous participerez à l'élaboration, sous les ordres du chef, des plats de la carte. Vous participerez également avec le Chef aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Amené à remplacer le chef lors de ses absences, vous prendrez alors en charge le management de l'ensemble de la brigade. Vos qualités principales : Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade Méthodique, discipliné Manager Bon[...]

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Chef / Cheffe de projet étude et développement informatique

Emploi Editeurs logiciels - Software

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Pôle de rattachement : R&D > Equipe développement Missions Le/la chef/cheffe de projet R&D développe de nouveaux produits. Il/elle pilote et contrôle la mise en place des projets d'innovation d'un point de vue technique et fonctionnelle depuis la phase de conception jusqu'à la production. De plus, le chef de projet se tient en permanence à la pointe des exigences de son métier. Il est nécessaire pour lui de connaître parfaitement les sujets qu'il traite, et même être précurseur sur les idées en cours pour proposer des avancées innovantes et des vues originales à ses collaborateurs. Il ouvre des pistes de réflexion et de recherches pour examiner les problèmes qui peuvent se présenter sous différents angles possibles. Activités - Assurer les missions d'ingénieur R&D - Évaluer les besoins techniques et les délais nécessaires pour la réalisation d'un projet. - Établir un plan de développement grâce à ces estimations. - Interagir avec les équipes des autres pôles - Connaître les législations et les normes en vigueur dans le secteur concerné. - Assister à des réunions et des débriefings. - Rédiger des reportings et des plannings auprès du directeur de projets R&D. Compétences[...]

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Chef de chantier électricité

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Meudon, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Chef de Chantier Électricité H/F - CDI - Meudon (92) L'entreprise Le cabinet de recrutement Human Talent recrute pour l'un de ses clients basé à Meudon (92), une entreprise spécialisée en électricité, réseaux informatiques et technologies connectées pour le bâtiment et le tertiaire. L'entreprise intervient en tant que titulaire ou partenaire technique sous-traitant, répond aux appels d'offres, cahiers des charges et demandes d'interventions techniques, en lien avec des maîtres d'œuvre et bureaux d'études. Votre rôle En tant que Chef de Chantier Électricité, vous êtes le référent terrain de vos opérations. Vous assurez la préparation, l'organisation, le suivi et la clôture des chantiers, tout en encadrant les équipes et en garantissant la qualité, les délais et la sécurité. Vos missions 1. Préparation et suivi technique des travaux - Participer aux réunions préparatoires avec les Conducteurs de Travaux / Responsables d'Affaires et les ingénieurs d'études Analyser les plans d'exécution, cadences, échéances et budgets - Assurer la bonne exécution du chantier : traçage, identification des réseaux, balisage - Coordonner les équipes internes, les sous-traitants et les autres[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Vallon-Pont-d'Arc, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Recherche Chef/Cheffe Cuisinier pour le 1er Avril 2026 Bon Gestionnaire pour notre restaurant (20 à 50 Couverts) Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) cuisinier(e) talentueux(se) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le (la) candidat(e) idéal(e) doit posséder d'excellentes compétences culinaires ainsi qu'une solide expérience en gestion de cuisine. Responsabilités : * Préparer et cuisiner des plats de qualité en respectant les normes de l'établissement. * Gérer les stocks et les commandes de manière efficace. * Contrôler les coûts et optimiser les ressources. * Superviser et former notre second/plongeur de cuisine. * Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Élaborer des menus créatifs et saisonniers. Qualifications : * Expérience confirmée en tant que chef cuisinier. * Compétences en gestion d'équipe et en gestion des stocks. * Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. * Créativité et passion pour la cuisine. Nous offrons : * Un environnement de travail de qualité. * Un service uniquement le soir. * Le Dimanche soir de repos. Si[...]

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Hôtel 4**** situé dans la baie d'Ajaccio, face à la plage d'Agosta : 170 chambres, un restaurant de 200 places extérieures et 200 places intérieures, un bar lounge, un pool bar/snacking, une piscine et un spa de 900m². Espace séminaire de 500m² avec 10 salles modulables. DESCRIPTIF DE L'OFFRE : Professionnel aguerri de l'hôtellerie de luxe avec une expertise en restauration, vous pilotez l'ensemble des services sous votre responsabilité, avec un focus particulier sur les points de vente F&B : restaurants, bars, room service, banqueting, petits-déjeuners, événements. Vous remplacez le Directeur de Site en son absence, en garantissant la continuité de service, la performance économique et l'excellence de l'expérience client. Véritable chef d'orchestre des opérations, vous êtes très présent(e) sur le terrain, en particulier dans les espaces de restauration. Vous veillez à la tenue irréprochable des points de vente, au respect des normes HACCP, à l'optimisation des flux clients et à la montée en gamme continue de l'expérience F&B : Supervision directe des restaurants, bars, cuisines, room service et banqueting Contrôle quotidien de la qualité des prestations : accueil, fluidité[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Envie de rejoindre une équipe passionnée dans un lieu exceptionnel les pieds dans le sable, face au lagon ? Le Choka, restaurant-bar emblématique de la côte ouest, cherche son/sa Chef de Partie pour sublimer les saveurs locales avec créativité et rigueur. Votre rôle : - Maîtriser un poste clé en cuisine en assurant qualité et régularité - Participer à la création de plats mêlant produits péï et inspirations contemporaines - Travailler en étroite collaboration avec le Chef et l'équipe pour offrir une expérience culinaire inoubliable Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que Chef de Partie (minimum 3 ans) - Passion pour la cuisine créative, notamment avec les produits locaux - Esprit d'équipe, rigueur et sens du détail indispensables - Enthousiasme pour un cadre de travail unique en bord de mer Pourquoi Le Choka ? - Un lieu magique avec une ambiance conviviale et festive - Une équipe soudée, engagée dans l'excellence et l'innovation culinaire - L'opportunité de valoriser la richesse gastronomique réunionnaise dans un restaurant reconnu - Votre engagement peut ouvrir la voie à de nouvelles responsabilités Envoyez-nous votre CV et lettre de motivation pour[...]

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Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

-, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de notre restaurant la Table d'Arthur (buffet, service à table et événementiel) situé sur le Parc d'attractions, vous travaillez sous la responsabilité du chef de Cuisine à la production des produits sucrés. Missions : -Préparer et réaliser des pâtisseries, desserts et autres produits sucrés selon les recettes et les normes en vigueur -Assurer la gestion des ingrédients, le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments -Assurer la qualité constante de la production en veillant à leur présentation esthétique et gustative -Participer à l'élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe -Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène -Respecter les délais pour assurer une production efficace et continue -Encadrer, manager et former les équipes en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine -Assurer la gestion des stocks, des commandes, ainsi que les inventaires du restaurant en collaboration avec le Chef de Cuisine. Profil : Vous êtes diplômé en Pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro,...), vous avez une expérience significative en tant que Second de Pâtisserie ou Chef de Partie[...]

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Chef / Cheffe de quai logistique

Emploi Transport

Mer, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Pourquoi nous recrutons ? Dans le cadre d'un démarrage d'activité sur un dépôt logistique de 18000m2, 2 Chefs d'équipe logistique H/F en CDD de 6 mois dans un premier temps à Mer (41) ; avec l'organisation suivante : * 1 personne du matin (5h-13h en haute saison de février à juillet / 6h-14h en basse saison d'août à janvier) * 1 personne de l'après midi (11h-19h en haute saison / 9h-17h en basse saison) Rattaché à Morgan, Directeur d'Exploitation, et Mathieu, Directeur de secteur, vous aurez pour missions : - Coordonner et optimiser le flux logistique en fonction des commandes clients - Animer l'équipe (3 permanents par chef d'équipe pour le début) - Organiser le planning des tâches en fonction des délais de livraison - Assurer au quotidien le management de l'équipe en s'appuyant sur des indicateurs de sécurité et de qualité, dans une démarche d'amélioration continue, - Affecter et optimiser les ressources, humaines et matérielles, en fonction des volumes et des flux, - Veiller au respect des règles (sécurité, gestion de la casse, flux.), - Assurer le développement des compétences des membres de l'équipe (intégration et formation) Il s'agit d'un poste très axé terrain[...]

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Chef d'équipe maçon / Cheffe d'équipe maçonne

Emploi Carrelage - Maconnerie

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Société : PME locale d'environ 45 salariés, implantée principalement en Lozère (48), notre entreprise est spécialisée dans les travaux publics : terrassement, réseaux, maçonnerie et aménagements VRD. En pleine croissance, la société poursuit son développement avec la construction de nouveaux locaux dans la ZAE Saint-Julien-du-Gourg à Florac. Poste : Rattaché(e) directement au conducteur de travaux Vos missions principales : Encadrer et animer une équipe de 2 à 5 maçons sur les chantiers. Organiser, répartir et planifier le travail quotidien selon les priorités. Lire et interpréter les plans et documents d'exécution. Réaliser les travaux de maçonnerie pierre, montage, rejointoiement, restauration et finitions. Assurer la préparation du chantier (mise en place du matériel, gestion des approvisionnements et suivi des besoins). Contrôler la qualité des ouvrages réalisés et le respect des consignes de sécurité. Collaborer avec le conducteur de travaux pour le suivi d'avancement et la remontée d'informations du terrain. Former et accompagner les nouveaux collaborateurs ou apprentis sur le chantier. Compétences requises : Excellente maîtrise des techniques de maçonnerie[...]

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Chef / Cheffe de poste sécurité

Emploi Sécurité - gardiennage

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez l'équipe Sécurité du PIC ! AGIR SECURITE recrute 2 adjoints chefs de poste dans le cadre de l'ouverture en janvier 2026 du Pôle d'Innovation Collaboratif . Dans le cadre de l'ouverture prochaine du PIC, le plus grand centre de coworking de France implanté au cœur du futur Parc Cataroux à Clermont-Ferrand, nous constituons dès aujourd'hui l'équipe de sécurité qui accompagnera cette aventure unique menée par de grandes entreprises Régionales. Le PIC, c'est bien plus qu'un coworking : Un espace coliving Un immense foodcourt Une scène musicale Des espaces bien-être Des évènements réguliers (concerts, afterworks, spectacles.) Et un lieu de vie ouvert au public Pour sécuriser ce site unique et innovant, nous constituons notre future équipe de sécurité. Vous aimez les environnements dynamiques et polyvalents ? Vous souhaitez participer à une aventure humaine et professionnelle hors du commun ? Rejoignez-nous ! Horaire de travail : 35 heures par semaine qui pourront être comprise sur les jours de la semaine entre 06h00 et 23h00 et le week-end selon les événements organisés entre 06h00 et 02h00 Vos missions : - Assistance du Chef de Poste dans le pilotage des[...]

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Chef(fe) d'équipe production automatisée électronique

Emploi Centrale d'achats

Talaudière, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Grand Feu est un groupe de restauration en pleine expansion, reconnu pour son savoir-faire dans le développement de ses enseignes en franchise. Nous faisons évoluer des concepts proposant une cuisine généreuse, conviviale et centrée sur des produits de qualité, avec une atmosphère chaleureuse et moderne. Notre ambition : faire vivre à nos clients une expérience mémorable à chaque visite, grâce à la passion et à l'engagement de nos équipes. Nous plaçons l'humain au cœur de notre projet : formation continue, évolutions internes, esprit d'équipe et excellence opérationnelle sont les piliers de notre succès. Rejoindre Le Grand Feu, c'est intégrer une entreprise dynamique, portée par des valeurs fortes et un projet ambitieux. Nos valeurs : - Simplicité et efficacité - Convivialité Authentique - Cuisine populaire et généreuse - Produits frais et de qualité Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) chef(fe) d'équipe de production motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Rattaché au Responsable de Production, le Chef d'équipe de production aura pour mission de piloter et d'organiser la production alimentaire au sein de l'atelier, en appliquant les recettes,[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

DESCRIPTION du POSTE: CHEF (FE) DE CUISINE ou SECOND (E) EXPERIMENTE (E) Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire Encadrer et superviser l'équipe de 4 personnes Gérer un roulement de Menu 3 plats sur 15 jours pour les ½ pensionnaires et groupes ainsi qu'une Carte avec Ardoise de Suggestions à choix multiples à renouveler en partie chaque semaine (5/6 plats) en haute saison et en fonction des arrivages (poissons) Gérer les envois et s'adapter à la clientèle de l'hôtel (groupes et ½ pensionnaires) et de passage (Carte - Ardoise) Gérer des flux de clientèle irréguliers (clientèle hôtel & clientèle de passage) Bonne maîtrise de la cuisine méditerranéenne Très bonne maîtrise des techniques de production, de présentation et de cuisson Contrôler la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Passer les commandes aux fournisseurs et assurer la gestion des stocks Vérifier les arrivages de la journée en termes de qualité et quantité PROFIL RECHERCHE: Vous possédez une expérience réussie et significative de 2 ans minimum à un poste similaire ou en tant que Chef (fe) ou Second (e) expérimenté (e) dans un restaurant En[...]

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Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

*** Poste à pourvoir en CDD temps plein du 02/02/2026 au 30/09/2026 *** Sous l'autorité du Chef de Service MJPM/MAD, vos domaines d'intervention seront les suivants : - Assurer avec responsabilité, sur le plan administratif, l'exercice des mesures dans le respect des règles établies dans la documentation Qualité, la réglementation et dans le cadre de la collaboration assistante/délégué sous le contrôle du chef de service : * suivi des dossiers administratifs durant toute la vie des mesures, * contact avec l'extérieur (personnes protégées, partenaires sociaux, .) notamment en l'absence ou en cas d'indisponibilité du délégué, * bonne coordination avec les autres intervenants internes (délégués, comptables, agents d'accueil, délégués du patrimoine, chefs de service, assistantes, ...) - Connaître et prendre en compte les objectifs et engagements du service pour contribuer activement à leur réalisation, - Respecter les règles «transversales», - Collaborer avec les délégués avec lesquels il/elle travaille - Contribuer à la vie associative de l'association, à ses projets de développement et à la continuité de service. QUALITÉS REQUISES : - Etre respectueux(se) de l'interlocuteur,[...]

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Chef(fe) d'équipe matériaux de construction céramique

Emploi Electricité

Chelles, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

TSO CATENAIRES, filiale de TSO et du groupe NGE, réalise la conception, l'installation et la maintenance de systèmes d'alimentation et d'électrification des structures essentielles pour nos réseaux ferroviaires. Nous intervenons sur des projets majeurs en France et à l'international. En rejoignant TSO CATENAIRES, vous intégrez une entreprise innovante et engagée, où expertise technique, sécurité et qualité sont au cœur de chaque projet. Vous participez à des infrastructures stratégiques pour la mobilité durable, tout en évoluant au sein d'une équipe dynamique, portée par des valeurs fortes : unité, ambition et transparence. Vous intégrez la grande famille NGE, un groupe indépendant de 23 000 collaborateurs, engagé dans des projets emblématiques comme les lignes à grande vitesse, les réseaux urbains et la régénération des voies. Notre culture repose sur la transparence, l'unité et l'ambition, grâce à des procédés innovants au service des défis de la mobilité durable. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef d'équipe Caténaires (H/F). A ce titre, votre rôle consiste à : 1. Préparation du chantier caténaires - Veiller à l'approvisionnement en[...]

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Chef / Cheffe de rayon boulangerie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Moule, 97, Guadeloupe, -1

En chef d orchestre, vous piloterez votre site : Fédérateur, vous participez à tous les volets RH et vous développez votre équipe sur le terrain dans une ambiance conviviale ; Commerçant, vous challengez les équipes pour améliorer les performances de la veille : CA, marges, productivité, etc ; Ambassadeur de l enseigne, vous animez et organisez le service clients ; Garant de votre site, vous en assurez la bonne tenue ; Implacable, vous veillez à la mise en place de tous les aspects règlementaires : normes de sécurité et hygiène alimentaires, sécurité des personnes, etc. Pour mener à bien vos missions, vous serez accompagné des interlocuteurs des fonctions supports au siège social, à chaque fois que cela est nécessaire ! Chez nous, l ennui n existe pas ! Le terrain vous anime, vous êtes avant tout passionné(e) par le commerce et la relation client, amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Doté(e) d une forte culture de l excellence, vous partagez nos valeurs humaines, vous pilotez votre activité tout en étant proche de vos équipes et avez un œil aguerri sur les moindres détails. Issu(e) de l hôtellerie[...]

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Chef / Cheffe de chantier travaux publics et voirie

Emploi Administrations - Institutions

Mont-sous-Vaudrey, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Engagé en faveur de l'égalité des droits et des chances, le Département du Jura souhaite prévenir les discriminations et promouvoir la diversité. Le Département du Jura (1300 agents permanents, 372,4 millions d'euros de budget) recrute pour sa Direction des Routes - Agence Routière Départementale de Dole, un/e Chef/fe du Centre d'Exploitation des Routes Départementales (CERD) de Mont-sous-Vaudrey à temps complet. MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du Responsable de l'Exploitation et de l'Entretien des Routes, le/la Chef/fe de CERD organise et contrôle avec son Adjoint l'exécution des travaux effectuées sur son secteur. Il/elle assure le management de son équipe et la gestion des moyens mis à sa disposition. ACTIVITÉS - Encadrer les 6 agents et 1 adjoint du Centre de Mont-sous-Vaudrey, - Participer à l'élaboration des programmes d'entretien (chaussées, fossés, accotements, ponts.), - Planifier et coordonner les chantiers réalisés en régie (CERD ou inter CERD) ou par des entreprises, - Vérifier le respect des règles de sécurité sur les chantiers et dans les bâtiments du CERD, - Mettre en conformité le petit matériel (levage, perçage,[...]

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Chef / Cheffe de service socioéducatif

Emploi Social - Services à la personne

Pont-Saint-Martin, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

L'association Trajet Depuis 1983, l'association Trajet accueille et accompagne des personnes en situation de grande précarité rencontrant des difficultés d'accès aux droits, au logement et à l'emploi. Ses activités s'organisent autour de trois missions : hébergement, logement et insertion.Le présent poste se situe au sein du Pôle Insertion de l'association, composé de 3 chefs de service et une directrice de pôle. Les Ateliers d'Adaptation à la vie Active (AAVA) Les Ateliers de Trajet sont un support d'insertion accueillant des personnes en situation de précarité vivant en centre d'hébergement (CHRS) dans la métropole nantaise ou allocataires du RSA. Ils proposent des activités de restauration collective, d'hygiène des locaux, de menuiserie et d'entretien des espaces verts. Des moniteurs encadrent et accompagnent les personnes au quotidien, quel que soit leur statut administratif. Un accompagnement socioprofessionnel est également proposé pour aider à l'accès à la formation ou à l'emploi. Le dispositif Job Coach Le dispositif Job coach est un dispositif d'accompagnement renforcé dans l'emploi dont l'objectif est d'accompagner vers et dans l'emploi des personnes qui en[...]

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Chef(fe) d'équipe production industrie de transforma

Emploi

Limeil-Brévannes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Au sein du groupe, Ares Services Val-de-Marne est une entreprise d'insertion créée en 1994. Ares Services 94 propose des prestations de services industriel en sous-traitance : tri de déchets, nettoyage industriel et logistique de chantier. En 2024, Ares Services 94 a accompagné près de 170 salariés en parcours d'insertion. LE POSTE : Notre client est spécialisé dans le traitement des eaux et des déchets. En tant que Chef.fe d'équipe de nuit, vous serez positionné au sein de leur site de tri, localisé à Limeil-Brévannes. Sous la responsabilité du Responsable d'Exploitation et en collaboration avec un second Chef d'équipe, votre principale mission sera de piloter équipe composée d'une trentaine de salarié en parcours d'insertion. Vos principaux interlocuteurs quotidiens : Le REX L'équipe sociale, composé de 3 Chargé.es d'Accompagnement Sociale et professionnel Le Responsable d'activité de notre client Concrètement, vos tâches sont les suivantes : 1. Assurer la bonne exécution de notre prestation client (ligne de tri de déchets), dans le respect de nos engagements : Réaliser la prestation : - Organiser le planning et le travail de l'équipe - Coordonner, animer[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Sampans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Hôtel-Restaurant situé dans un cadre privilégié et touristique, recherche un/une chef-fe de partie tournant-e pour rejoindre son équipe à l'esprit familial. Nous mettons l'accent sur une cuisine locale et traditionnelle. ***Missions : Préparer et cuisiner des plats en respectant les recettes et les normes d'hygiène. Assurer la rotation sur différents postes de cuisine (entrée, plat, dessert, etc.). Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir un service de qualité. Contribuer à l'ambiance chaleureuse et familiale de l'établissement. ***Profil recherché : Expérience en tant que chef de partie ou commis de cuisine indispensable dans le même type d'établissement idéalement, Qualification dans le métier bienvenue, Connaissance des techniques de cuisine traditionnelle et locale indispensable, Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à différents postes indispensable, Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène indispensables, Dynamisme et passion pour la gastronomie. ***Conditions : Contrat : CDI temps plein. Salaire à négocier selon expérience sur le même type de poste. ***Contact[...]

photo Chef d'équipe plombier / Cheffe d'équipe plombière

Chef d'équipe plombier / Cheffe d'équipe plombière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Neuilly-sur-Marne, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Aquila RH Lognes est bien plus qu'une agence d'intérim et de recrutement CDD & CDI, c'est une équipe à votre service ! Notre client leader dans la maintenance et le dépannage de chaudières gaz recherche un Chef d'équipe chauffagiste H/F dans le secteur d'Île-de-France. Envie de renouveau ? Cette entreprise en pleine expansion n'attend plus que vous pour la rejoindre ainsi que ses 150 collaborateurs ! Vos missions: En tant que chef d'équipe, vous serez responsable de la préparation et de l'organisation de votre équipe, de la qualité de la production de vos services et de la relation client. Vous participerez et veillerez à l'exécution des tâches et de vos services. - Vous animerez et coordonnerez l'activité de votre équipe de techniciens de maintenance au quotidien, - Vous brieferez les techniciens de votre équipe pour leur mission du jour, - Vous anticiperez les besoins en pièces et assurez leur préparation pour chaque service, - Vous accompagnez les techniciens au quotidien dans une logique de développement des compétences, - Vous entretenez de bonnes relations avec vos clients les conseillerez afin d'optimiser la performance des équipements. - Vous assurez les entretiens[...]

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Chef / Cheffe d'équipe en pose de charpentes bois

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ébreuil, 31, Allier, Occitanie

Notre agence LIP Industrie & Bâtiment de Vichy recherche pour l'un de ses clients basés à Ébreuil, un Chef d'équipe charpentier bois H/F afin de renforcer ses effectifs. Notre client est une société spécialisée dans les constructions en ossature bois. En tant que Chef d'équipe Charpentier Bois, vous serez responsable de la bonne exécution des travaux, de l'organisation du chantier et de l'encadrement de votre équipe. Pour cela, vous serez en charge des aspects suivants : Technique : Lire et interpréter des plans d'exécution et des dossiers techniques Implanter le chantier et préparer les travaux Tailler, assembler et procéder au levage des charpentes bois traditionnelles et industrielles Poser du bardage, couverture bois et éléments de finition Rénover et restaurer des charpentes existantes Utiliser des machines d'atelier et des outils électroportatifs Encadrement : Gérer une équipe de charpentiers sur les différents chantiers Répartir les tâches et organiser le travail quotidien Former et accompagner les équipes Veiller au respect des délais, de la qualité et des méthodes de travail Chantier : Prévoir et anticiper les besoins en matériaux,[...]

photo Chef / Cheffe des ventes

Chef / Cheffe des ventes

Emploi Automobile - Moto

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

En tant que Chef des Ventes, vous pilotez l'activité commerciale de la concession et assurez la performance de votre équipe. - Manager et accompagner l'équipe commerciale VN au quotidien. - Suivre et développer l'activité : trafic, objectifs, résultats et qualité de service. - Mettre en oeuvre les actions commerciales et les opérations du constructeur. - Superviser la gestion des stocks et la mise en valeur des véhicules. - Garantir un parcours client de qualité et veiller à la satisfaction. - Collaborer avec les services internes et assurer un reporting régulier à la direction.Nous recherchons un(e) professionnel(le) confirmé(e) disposant d'une solide expérience en tant que Chef des Ventes au sein d'une concession automobile. - Vous maîtrisez les enjeux du commerce automobile (VN), ainsi que les process constructeurs. - Vous possédez une expérience avérée en management d'équipe commerciale et savez fédérer autour d'objectifs communs. - Vous êtes à l'aise avec le pilotage d'activité : suivi des indicateurs, animation commerciale, gestion des stocks et optimisation des marges. - Vous disposez d'un fort sens de la relation client et veillez à la qualité du[...]

photo Façadier / Façadière itéiste

Façadier / Façadière itéiste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guichainville, 27, Eure, Normandie

Nous recherchons un chef d'équipe qualifié en Isolation thermique par l'extérieur, finition enduit mince ou un façadier itéiste confirmé pouvant devenir chef d'équipe. Les missions sont les suivantes : Sous la responsabilité du chef de chantier et/ ou du conducteur de travaux, le chef d'équipe évolue soit au sein d'un chantier d'envergure importante soit au sein de plusieurs chantiers de plus petite taille. - Assurer le pilotage des chantiers au quotidien - Manager une ou plusieurs équipes de production - Assurer le respect des règles de l'art et la mise en œuvre du process qualité de l'entreprise (fiches d'autocontrôles) - Assurer la bonne tenue et la propreté du chantier et de ses installations - Assurer le respect du matériel sous sa responsabilité en assurer le suivi et l'entretien le cas échéant. - Coordonner l'activité des sous-traitants éventuels - Assurer la communication avec les parties prenantes (clients, corps d'état, organismes extérieurs.) - Assurer un reporting quotidien auprès de sa hiérarchie - Assurer le suivi des matières premières (gestion des stocks, anticipation des besoins) - Assurer le traçage et implantation des ouvrages. - Anticiper les particularités -[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Annonce – Le Muskuri, L’Île-Rousse (Corse) Le Muskuri, nouveau restaurant méditerranéen situé sur la place de L’Île-Rousse, recherche son Chef de cuisine confirmé (ou très bon second souhaitant évoluer) pour la saison 2026 (7 mois). Notre concept : Une table conviviale et raffinée, inspirée de la cuisine grecque , avec une approche bistronomique : mezzés revisités, produits frais, partage et créativité. Profil recherché : • Chef confirmé ou excellent second avec expérience en bistronomie / cuisine méditerranéenne • Bonne maîtrise des cuissons, des dressages modernes et des produits frais • Capacité à gérer une petite équipe, les approvisionnements et la mise en place •création des fiches techniques • Esprit d’équipe, rigueur et passion Conditions : • Poste basé à L’Île-Rousse (Haute-Corse) • Contrat saisonnier de 7 mois (avril à octobre environ) • Logé, nourri, blanchi • Salaire motivant selon profil • Ambiance familiale et cadre de travail exceptionnel face à la mer Rejoignez une nouvelle aventure culinaire en Corse, dans un lieu où la Méditerranée s’invite à table entre la Grèce et l’île de Beauté. Candidature : Envoyez CV + quelques photos[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe en agencement

Chef / Cheffe d'équipe en agencement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cugand, 85, Vendée, Pays de la Loire

PARTNAIRE recherche pour l'un de ses clients, un Chef d'Equipe H/F en 2X8, en CDI. Notre client ? C'est le fabricant de menuiseries Bois/Alu le plus stylé de France, basé à Cugand (85), juste à côté de la gare ! Sérieusement, on parle d'une usine 100% française qui ferait pâlir d'envie ses concurrents par sa modernité. Ils ne font pas juste des fenêtres, ils créent des oeuvres d'art qui résistent à la météo. Si vous aimez la technique et les entreprises qui envoient du lourd (et du bois), c'est là que ça se passe ! En tant que Chef d'Équipe de l'atelier de finition peinture, votre rôle est crucial. Vous intervenez sur une étape clé qui donne sa signature au produit : Management Opérationnel : Vous encadrez et animez au quotidien une équipe d'environ 20 opérateurs experts dans l'application de la lasure et des couleurs. Vous assurez la coordination avec votre binôme pour l'équipe globale de 40 personnes. Garant de la Performance : Vous organisez l'activité en autonomie pour atteindre les objectifs de production, de qualité et de sécurité. Moteur d'Amélioration : Vous impulsez et participez activement aux démarches d'amélioration continue (Lean Management, 5S, Kaizen),[...]

photo Chef / Cheffe d'atelier de concession automobile

Chef / Cheffe d'atelier de concession automobile

Emploi

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

RESPONSABILITÉS : En tant que Chef des Ventes, vous pilotez l'activité commerciale de la concession et assurez la performance de votre équipe. • Manager et accompagner l'équipe commerciale VN au quotidien. • Suivre et développer l'activité : trafic, objectifs, résultats et qualité de service. • Mettre en œuvre les actions commerciales et les opérations du constructeur. • Superviser la gestion des stocks et la mise en valeur des véhicules. • Garantir un parcours client de qualité et veiller à la satisfaction. • Collaborer avec les services internes et assurer un reporting régulier à la direction. PROFIL RECHERCHÉ : Nous recherchons un(e) professionnel(le) confirmé(e) disposant d'une solide expérience en tant que Chef des Ventes au sein d'une concession automobile. • Vous maîtrisez les enjeux du commerce automobile (VN), ainsi que les process constructeurs. • Vous possédez une expérience avérée en management d'équipe commerciale et savez fédérer autour d'objectifs communs. • Vous êtes à l'aise avec le pilotage d'activité : suivi des indicateurs, animation commerciale, gestion des stocks et optimisation des marges. • Vous disposez d'un fort sens de la relation[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Bômer-les-Forges, 61, Orne, Normandie

Adecco recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les services de restauration, un-e Chef de Cuisine (H/F) pour un poste basé à Saint-Bômer-les-Forges (61700). Ce poste en intérim est à pourvoir pour une durée de trois mois, avec une prise de fonction prévue le 2 mars 2026. Vous travaillerez à temps plein, en journée, dans un environnement dynamique et exigeant. En tant que Chef de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la création et la gestion des menus, tout en veillant à la qualité et à la sécurité alimentaire selon les normes HACCP. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la maîtrise des coûts et de la planification des menus, tout en apportant votre créativité culinaire pour surprendre et satisfaire les clients. Votre expertise contribuera à maintenir l'excellence et l'innovation au sein de l'équipe. Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine, capable de diriger une équipe avec leadership et efficacité. Votre capacité à gérer le stress et à communiquer efficacement sera cruciale pour réussir dans ce poste. Ce poste est idéal pour une personne ayant une première expérience dans le domaine de la cuisine professionnelle.[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Brando, 993, Haute-Corse, Corse

Poste à pourvoir du 1er mai au 31 octobre 2026. Logé. Le restaurant Terra di Catoni est situé à Erbalunga, Haute-Corse. Nous recherchons un Chef Cuisinier(ère) expérimenté(e) pour la saison estivale. Vous travaillerez seul, avec un commis de cuisine pendant les mois de juillet et août. Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que Chef Cuisinier(ère) ou poste similaire - Sens du détail - Capacité à travailler en équipe et à gérer une brigade - Bonne organisation et réactivité Candidature : Envoyez votre CV et lettre de motivation à recrutement.terradicatoni@gmail.com

photo Chef / Cheffe d'atelier en menuiserie

Chef / Cheffe d'atelier en menuiserie

Emploi

Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons une personne fiable, structurée et très terrain pour assurer le bon fonctionnement quotidien d'un atelier artisanal dédié au traitement, à la restauration et à l'emballage de mobilier. Ce poste s'adresse à quelqu'un qui aime sécuriser l'exécution, organiser le travail au quotidien et travailler avec ses mains, dans un environnement où les imprévus font partie du métier. VOTRE ROLE AU QUOTIDIEN Vous êtes présent(e) sur le site chaque jour et responsable de son bon fonctionnement opérationnel. Concrètement, vous : assurez la production quotidienne des meubles répartissez la charge de travail de l'équipe (3 personnes) travaillez physiquement avec l'équipe (manutention, emballage, mise en caisse) contrôlez la qualité en cours et en fin de production réceptionnez, chargez et déchargez les meubles maintenez un site propre, organisé et sécurisé mettez à jour l'outil de suivi de production gérez les stocks de matériaux et consommables assurez la gestion RH de proximité (planning, absences) collectez et saisissez les éléments de pré-comptabilité du site Aucun contact client Aucune négociation Aucune décision commerciale ou stratégique INFORMATION IMPORTANTE[...]

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Chef / Cheffe de service formation

Emploi Enseignement - Formation

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

À propos de MINDNESS MINDNESS est un organisme de formation certifié Qualiopi, spécialisé dans l'accompagnement des professionnels et entrepreneurs via des formations éligibles aux financements publics (CPF, OPCO, FAF, France Travail). Notre mission : rendre l'usage de l'Intelligence Artificielle Générative accessible, responsable et concrètement utile dans le quotidien professionnel. Nous construisons une formation exigeante, humaine et opérationnelle, portée par des formateurs experts et des parcours en constante évolution. Dans un contexte de forte croissance, nous recrutons un(e) Chef de projet formation - Opérations & Coordination, pour devenir un pilier du fonctionnement quotidien de l'organisme. Le rôle : Vous êtes le point de passage naturel entre les formateurs, les apprenants, les outils et le fondateur. Votre rôle est de faire tourner la machine, d'anticiper, de décider et de fluidifier. Vous pilotez le quotidien opérationnel des formations et contribuez activement à la structuration des process, afin de garantir une expérience fluide, professionnelle et maîtrisée pour toutes les parties prenantes. Vos missions principales : Coordination vivante des formations[...]

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Chef de chantier bâtiment

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Goussainville, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Chef de Chantier Revêtements de Sol H/F - CDI - Goussainville (95) L'entreprise Le cabinet de recrutement Human Talent recrute pour l'un de ses clients basé à Goussainville (95), une entreprise à taille humaine d'environ 15 collaborateurs, spécialisée dans les revêtements de sols pour une clientèle particulière et tertiaire. La société intervient sur des projets de second œuvre, avec une forte exigence de qualité et de satisfaction client. Votre rôle Rattaché(e) au Conducteur de Travaux, vous êtes responsable de la bonne exécution technique, humaine et organisationnelle des chantiers qui vous sont confiés. Vous pilotez vos opérations avec une vision globale : terrain, équipes, planning, budget et qualité. Vos missions - Préparer, organiser, planifier et suivre les chantiers en lien avec le Conducteur de Travaux - Encadrer et coordonner plusieurs équipes, en gérant les ressources humaines, matérielles et logistiques - Maîtriser techniquement les différentes typologies de revêtements de sols - Assurer le suivi des pointages, avancements, consommations et budgets - Analyser et remonter les écarts de production - Veiller au respect et à l'application des règles de qualité,[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lit-et-Mixe, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

L'hôtel/restaurant L'Escasse cherche une(e) chef(fe) de cuisine pour venir compléter son équipe à l'année ! Le chef en place quitte ses fonctions début mars ! Vous intègrerez une brigade de 3 personnes, pour une cuisine française et gourmande. Nous proposons une carte qui change chaque saison ainsi qu'un menu E/P/D tous les midis de la semaine. L'équipe est dynamique et le planning est flexible ! Le poste peut être logé.

photo Chef / Cheffe de service socioéducatif

Chef / Cheffe de service socioéducatif

Emploi

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'association INALTA recrute au sein du service de visites en présence d'un tiers : Un Chef de service (H/F) En CDD du 01/01/2026 au 28/02/2026 à temps plein Le service de visites en présence d'un tiers accompagne les enfants mineurs (0-17 ans révolus) confiés au département de la Sarthe par le juge des enfants lorsque : la situation parentale/familiale ne permet pas l'octroi de droits de visites et d'hébergement le magistrat ordonne des visites en présence d'un tiers afin de maintenir (ou restaurer) un lien parental/familial mis à mal L'objectif des visites en présence d'un tiers est de permettre aux parents de garder le lien avec son enfant, de le rencontrer ; de protéger l'enfant et d'encourager le parent dans la relation avec son enfant ; de créer un espace ou les parents vont se rencontrer en toute sécurité. Missions : Au sein de l'établissement et sous la responsabilité de la direction (directeur et directeur adjoint), le chef de service a pour responsabilité, dans le respect des axes du projet de service, l'animation et l'encadrement hiérarchique et fonctionnel d'une équipe pluridisciplinaire. Il assure les activités dans les champs suivants : le fonctionnement[...]

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Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Béziers, 34, Hérault, Occitanie

Le SOAE pour le dispositif Visite Médiatisée du service Parentèle à BEZIERS (34) Un Educateur Spécialisé ou un assistant service social (H/F) En Contrat à Durée Déterminée 1 mois renouvelable - 1 ETP À pourvoir dès que possible Une visite médiatisée en présence d'un tiers est une rencontre organisée entre un enfant et ses parents (ou un autre membre de la famille) dans un cadre sécurisé, sous la supervision d'un professionnel neutre. Elle est mise en place dans le cadre de mesures de protection de l'enfance. MISSIONS Sous l'autorité de la Directrice d'Etablissement, d'un chef de service éducatif, il ou elle est plus particulièrement chargé(e) de : - Il accueille les enfants, leurs familles, les représentants des lieux d'accueil - Il s'approprie et analyse les informations reçues - Il élabore un diagnostic éducatif, définit des axes de travail d'accompagnement en lien avec l'équipe pluridisciplinaire et en cohérence avec le projet de service - Il réalise les visites médiatisées entre l'enfant et son parent en assurant leur sécurité physique et psychique - Il met en œuvre une guidance parentale avec l'enfant et sa famille - Il contribue à maintenir ou à restaurer[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Agroalimentaire

Cancon, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Le chef cuisinier est responsable de l'organisation et de la production de la cuisine. Il intervient dans un contexte de création d'établissement et participe à la structuration des méthodes de travail. Il travaillera avec : - un commis de cuisine - un plongeur Missions principales : --> Production culinaire : - Élaborer et produire une cuisine maison à partir de produits frais - Gérer les services en situation de forte affluence et gros volume - Garantir la constance de la qualité, des quantités et des délais de service --> Organisation & anticipation : - Mettre en place l'organisation de la cuisine (planning, postes, flux) - Anticiper les besoins en production selon l'activité - Optimiser les méthodes de travail pour assurer efficacité et régularité --> Création de la carte : - Participer à la co-construction des cartes avec la direction - Adapter l'offre aux saisons, aux contraintes de volume et au concept - Proposer des plats cohérents avec l'identité du lieu --> Gestion & hygiène : - Gérer les commandes fournisseurs et le suivi des stocks - Maîtriser les coûts matières et limiter le gaspillage - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi

Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un (e) commis(e) de cuisine pour un CDI sur 35 heures hebdomadaires. Vous êtes cuisinier (h/f) en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h, et sur une plage horaire 6h-15h majoritairement, n'hésitez plus, rejoignez nous ! CDI En tant que commis/commise, vos principales missions vont consister à : Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) Maîtriser l'ensemble des recettes. Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. Respecter les règles en matière HACCP. Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. Ranger des stocks. Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c'est possible ! Qualifications Le profil que nous recherchons : Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d'équipe. Les règles[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi

Beauvoir-sur-Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un (e) commis(e) de cuisine pour un CDD de 35 heures hebdomadaires, contrat renouvelable (remplacement dans l'immédiat). Poste en corner de grande surface. Vous avez une 1ere expérience même courte en brasserie ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h, et sur une plage horaire 7h-14h30 majoritairement, n'hésitez plus, rejoignez nous ! En tant que commis/commise, vos principales missions vont consister à : Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya (nos 3 enseignes). Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) Maîtriser l'ensemble des recettes. Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. Respecter les règles en matière de HACCP. Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. Ranger des stocks. Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c'est possible[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi

Saint-Brice-sur-Vienne, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un (e) commis(e) de cuisine pour un CDD de 35 heures hebdomadaires, contrat renouvelable (remplacement dans l'immédiat). Poste en corner de grande surface. Vous avez une 1ere expérience même courte en brasserie ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h, et sur une plage horaire 7h-14h30 majoritairement, n'hésitez plus, rejoignez nous ! En tant que commis/commise, vos principales missions vont consister à : Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya (nos 3 enseignes). Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) Maîtriser l'ensemble des recettes. Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. Respecter les règles en matière de HACCP. Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. Ranger des stocks. Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c'est possible[...]

photo Chef / Cheffe d'unité de production

Chef / Cheffe d'unité de production

Emploi

Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

(Profils retail, logistique, production bienvenus) Atelier de traitement, restauration et emballage d'objets de valeur NOTRE VISION Nous sommes un lieu de passage irréprochable pour des objets qui ont une valeur, une histoire et une destination. Nous ne prenons aucune décision commerciale ou stratégique, mais nous avons une responsabilité centrale : assurer une exécution parfaite, dans le respect des standards et du produit. LE RÔLE DU SITE Le site n'est pas un lieu de décision, mais un lieu de maîtrise opérationnelle. pas de stratégie pas de négociation pas de contact client En revanche : organisation quotidienne fiabilité des opérations respect strict des procédures tenue irréprochable du site VOTRE RÔLE Nous recherchons une personne terrain, structurée et fiable, capable de tenir un site opérationnel au quotidien, avec une équipe réduite. Vous êtes présent(e) chaque jour sur site, vous travaillez avec l'équipe et vous garantissez : la continuité de l'activité le respect des règles la qualité d'exécution - L'expérience dans le bois n'est pas nécessaire. - Ce qui compte : votre capacité à gérer un environnement exigeant, à faire respecter des procédures et à[...]

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Atelier culinaire au château de Haute-Serre

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Cieurac 46230

Le 07/02/2026

En immersion dans les cuisines de la Table vigneronne, aux côtés du Chef cuisinier et du Chef pâtissier, apprenez à maitriser la palette aromatique de la truffe pour pouvoir la cuisiner. Des moments de partage et de découverte, alliant ateliers ludiques, visite et dégustation de trois vins, avant une clôture gourmande autour de plats truffés sublimés par les grands Malbecs de la Famille Vigouroux.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

Camon, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Le/la Chef(fe) de Cuisine est responsable de la planification, de la préparation et de la livraison de repas de haute qualité pour les clientes et le personnel, tout en supervisant l'équipe de cuisine. Ce poste met l'accent sur une expérience culinaire française et authentique, la gestion d'équipe, la sécurité alimentaire et l'alignement avec nos valeurs. Responsabilités principales : - Superviser l'équipe de cuisine : assurer des retours constructifs et le développement professionnel de l'équipe. - Élaborer des menus authentiques, équilibrés et en adéquation avec l'expérience proposée. - Préparer et superviser la production des repas, le service et le nettoyage. - Assurer le suivi du budget, y compris les coûts alimentaires, les relations fournisseurs et le suivi des factures. - Rechercher et sélectionner des fournisseurs locaux afin d'assurer la qualité et la durabilité des produits. - Garantir le respect des normes de sécurité alimentaire, d'hygiène et de santé. - Former le personnel de cuisine aux règles de sécurité, d'hygiène et aux valeurs de Camp Château. - Recueillir les retours des clientes et du personnel afin d'améliorer les menus et le service. - Coordonner[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

Béduer, 46, Lot, Occitanie

Le/la Chef(fe) de Cuisine est responsable de la planification, de la préparation et de la livraison de repas de haute qualité pour les clientes et le personnel, tout en supervisant l'équipe de cuisine. Ce poste met l'accent sur une expérience culinaire française et authentique, la gestion d'équipe, la sécurité alimentaire et l'alignement avec nos valeurs. Responsabilités principales : - Superviser l'équipe de cuisine : assurer des retours constructifs et le développement professionnel de l'équipe. - Élaborer des menus authentiques, équilibrés et en adéquation avec l'expérience proposée. - Préparer et superviser la production des repas, le service et le nettoyage. - Assurer le suivi du budget, y compris les coûts alimentaires, les relations fournisseurs et le suivi des factures. - Rechercher et sélectionner des fournisseurs locaux afin d'assurer la qualité et la durabilité des produits. - Garantir le respect des normes de sécurité alimentaire, d'hygiène et de santé. - Former le personnel de cuisine aux règles de sécurité, d'hygiène et aux valeurs de Camp Château. - Recueillir les retours des clientes et du personnel afin d'améliorer les menus et le service. - Coordonner[...]

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Des plats chauds préparés le jour même devant les clients . le Show du chaud c'est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos papilles ! Une large gamme de produits frais et locaux cuisinée dans un cadre design et chaleureux ! Poste Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : L'opportunité d'intégrer un Groupe en pleine expansion Se donner la chance d'évoluer rapidement Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes : Humilité, Investissement, Plaisir ! Crescendo recrute un Directeur de restaurant (H/F) pour l'un de ses restaurants. Rattaché(e) hiérarchiquement au Directeur Régional, vous managez vos Adjoints de direction. Véritable chef d'orchestre, vous aurez la responsabilité du restaurant sur les plans : - Commercial: Vous veillez à la qualité du produit et à l'accueil de vos clients , vous êtes garant(e) de l'évolution du CA de votre Restaurant. Grâce à une parfaite connaissance de votre marché, vous optimisez les ventes[...]

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Des plats chauds préparés le jour même devant les clients . le Show du chaud c'est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos papilles ! Une large gamme de produits frais et locaux cuisinée dans un cadre design et chaleureux ! Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : L'opportunité d'intégrer un Groupe en pleine expansion Se donner la chance d'évoluer rapidement Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes : Humilité, Investissement, Plaisir ! Crescendo recrute un Directeur de restaurant (H/F) pour l'un de ses restaurants. Rattaché(e) hiérarchiquement au Directeur Régional, vous managez vos Adjoints de direction. Véritable chef d'orchestre, vous aurez la responsabilité du restaurant sur les plans : - Commercial: Vous veillez à la qualité du produit et à l'accueil de vos clients , vous êtes garant(e) de l'évolution du CA de votre Restaurant. Grâce à une parfaite connaissance de votre marché, vous optimisez les ventes en[...]

Ressources supplémentaires